Apr

23

Cook’n Rolla

Filed Under (cluj) by Dragos Mone on 23-04-2010

Tagged Under : ,

Pentru ca un copil al maramuresului (cunoscuti pentru multe lucruri bune da nu pentru modestie) si al banatului ( “banatu’i fruncea” ) nu se lasa la nime’n lume, Adi Hadean a reusit sa puna pe picioare un proiect de succes in bucataritul on-line: Cook’n Rolla.


Primul episod are peste 9000 de vizualizari dupa 2 saptamani. Asta spune multe.


Al doilea episod a reusit o performanta oarecum dubla, avand tot peste 9000 de vizualizari intr-o singura saptamana. In acest episod apare si coada lui Lilu, catelul Trilulilu. Spun asta pentru ca datorita lui am castigat de la @Crocodilu un premiu fain chiar inainte de ziua mea :D.


Astazi a aparut si episodul 3 din Cook’n Rolla. Pana am reusit sa scriu eu acest post, episodul a avut deja 175 de vizualizari(intr-o ora).


Cook’n Rolla va deveni un exemplu de urmat pentru oricine va vrea sa tina un videoblog culinar, asa cum AdiHadean.ro este un exemplu de succes al blogului culinar tinut cu talent si daruire. Mult succes si la cat mai multe episoade domnule Hadean!

Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

(3) Comments
Read More
Jan

31

Pizza

Filed Under (cluj) by Dragos Mone on 31-01-2010

Tagged Under :

E o varianta simpla, cu posibilitati infinite de modificare. Cantitatile sunt dupa tigaie/gusturi.

Se caleste ceapa(3-4 cepe potrivite).

Cand devine sticloasa se adauga ciuperci(eu am cumparat 2 conserve de ciuperci feliate).

O tava mai adanca se unge cu unt/untura.
In ea se aseaza paine inmuiata in lapte, incat sa acopere tot fundul tavii.

Peste paine se pun ciupercile si ceapa si se intind uniform.
Deasupra se aseaza salam(sunca, carnati, ceva forma de carne/mezel), branza(cascaval, telemea) ardei grasi, porumb, masline, ce mai aveti prin frigider si condimente.
Pentru condimente eu am un mojar in care le amestec pe toate(sare, pieper negru si alb, boia dulce, oregano, busuioc, rozmarin, curry)
Deasupra se pun 3-4 oua batute si se da la cuptor.
Farfuriile asteapta parca mai flamande decat stapanii lor:

Rezultatul:

Forma ciudata, un amestec dubios, gust divin:

Asa de buna a iesit ca au sarit butoanele de la aragaz :))



Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

No Comments
Read More
Dec

03

Papara dubioasa – Omleta cu ciuperci si salam

Filed Under (cluj) by Dragos Mone on 03-12-2009

Tagged Under :


Aseara am facut ceva de mancare. Nu e o inventie proprie, nu era programata, am fotografiat-o in joaca. Dar daca tot am facut poze am zis sa le pun si pe blog, poate fac pofta cuiva……

Ingrediente(2 persoane):
-6 oua
-un pumn de salam(carnat, sunca, orice forma de mezel ce a fugit prin curte)
-5-10 bucati champignon
-branza topita felii
-codimente

Se curata/feliaza ciupercile. Salamul(in cazul meu) se taie bucatele mai mici.
Se arunca intr-o tigaie cu putin ulei( asa putin incat pana sa pun ouale a disparut tot).

Dupa 2 minute, cand salamul arata semne ca a prins gust de prajit, iar ciupercile si-au schimbat culoarea, se toarna in tigaie amestecul asta:



Stiu ca nu arata chiar minunat dar rezultatul conteaza. In el se regasesc ouale, batute cu ce codimente va plac voua. Eu am pus sare, piper, busuioc, oregano, curry.

Le prajesti impreuna, avand grija sa nu se prinda( am ramas fara ulei in tigaie, dupa cum ziceam mai devreme).

Spre final(care final vine repede) arata cam asa:

Cand am pus-o in farfurii am pus deasupra vreo 3 felii de branza topita ( face combinatia mai buna).

Secretul retetei e urmatorul:

Castraveti acrii de la bunica.

Pofta mare!


Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

No Comments
Read More
Newer Entries »