Pizza

E o varianta simpla, cu posibilitati infinite de modificare. Cantitatile sunt dupa tigaie/gusturi.
Se caleste ceapa(3-4 cepe potrivite).

Cand devine sticloasa se adauga ciuperci(eu am cumparat 2 conserve de ciuperci feliate).

O tava mai adanca se unge cu unt/untura.
In ea se aseaza paine inmuiata in lapte, incat sa acopere tot fundul tavii.
Peste paine se pun ciupercile si ceapa si se intind uniform.
Deasupra se aseaza salam(sunca, carnati, ceva forma de carne/mezel), branza(cascaval, telemea) ardei grasi, porumb, masline, ce mai aveti prin frigider si condimente.
Pentru condimente eu am un mojar in care le amestec pe toate(sare, pieper negru si alb, boia dulce, oregano, busuioc, rozmarin, curry)
Deasupra se pun 3-4 oua batute si se da la cuptor.
Farfuriile asteapta parca mai flamande decat stapanii lor:

Rezultatul:

Forma ciudata, un amestec dubios, gust divin:
Asa de buna a iesit ca au sarit butoanele de la aragaz :))



Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *