DragosMone.ro

Râsul ca medicament

Fara comentarii, printr-un geam foarte murdar:

Pe aceeasi tema:

• Frati
• La frizer in Manastur
• O plimbare

Doua voci excelente:

Auzita prima data in playlistul lui Cetin.

Pe aceeasi tema:

• 3 piese
• JJ – Still (Dr Dre ft. Snoop Dogg – Still Dre cover)
• Ia o pauza

Fain!

Felicitari realizatorilor: : Romulus Opriscan, Anne-Marie Chelariu, Cosmin Raul, Sorin Sabau si actorului profesionist Andrei Dobra.

Pe aceeasi tema:

• La Gratar
• Karma
• Au venit brazii de craciun la Cluj

Saptamana trecuta am cunoscut un om care se bate cu morile de vant. Din pacate, asta inseamna sa incerci sa aduci mancare sanatoasa pe mesele orasenilor. Deocamdata. Pentru ca nu mai putem continua sa avem in meniul de baza chicken fingers de la congelator, shaorma cu de toate, mici de la kaufland, vin babanu, cheeseburger de la mac si rosii turcesti. Pentru ca asta e meniul multora dintre noi.

Diana Secara de la Cedratine si-a pus in cap, se lupta de cateva luni bune si a reusit cu mult efort sa aduca in oras, pentru cei carora le pasa cu ce se hranesc, un meniu variat compus aproape in totalitate din produse ale taranilor din Cluj. Judetul, nu orasul.

Asa ajungi sa afli ca din pastarnac se pot face chipsuri. Delicioase cum nu credeam ca e posbili nici din cartofi.

Asa ajungi sa mananci in centrul orasului un platou cum punea bunica pe masa(exceptand rulada si parmezanul): 

Ciorba de ied cu tarhon si supa crema de pastarnac cu ardei iuti nu au rezistat sa le fac o poza, dar pot sa garantez pentru un gust asa cum trebuie. Pentru ca a trebuit sa plec si am ratat felul doi si desertul, m-am intors la un pranz in timpul serviciului si am aflat ca din ceapa se poate face o supa dubioasa ca idee, dar delicioasa. Musacaua de cartofi nu e ceva de premiat de felul ei dar a fost buna. In incheiere am bagat rapid la intuneric o prajitura cu prune(un fel de cheesecake cu umplutura din prune in loc de crema de branza).

Acesta este Bistro Farm to Fork din Cluj, strada 21 decembrie 1989 nr. 100(langa Maestro center, vizavi de Hampton by Hilton).

Daca ai preferinte mai ne-carnivore(nu e cazul meu dar sunt destui amatori), ei promoveaza destul de mult si meniul vegetarian, vegan si raw:

Pe aceeasi tema:

• Nimic asemanator. Se mai intampla!

Azi am incalcat legea, cred. Am tras linii la serviciu cu aceasta relicva a comunismului rezervata strict pentru uz scolar:

NID 1783-74 LLA 300 Cal 1 Lei 2.70 PENTRU UZ SCOLAR. Asta e stantat pe rigla. Candva insemna ceva. Azi e doar un liniar folosit pentru taiat drept cu cutterul. Alta data era in echipa cu astea:

Alte vremuri.

Surse foto: echer, florar, raportor.

Pe aceeasi tema:

• The Fast and The Furious