Bistro Farm to Fork

Filed Under (cluj, mancare) by Dragos Mone on 07-02-2014

Tagged Under : , ,

Saptamana trecuta am cunoscut un om care se bate cu morile de vant. Din pacate, asta inseamna sa incerci sa aduci mancare sanatoasa pe mesele orasenilor. Deocamdata. Pentru ca nu mai putem continua sa avem in meniul de baza chicken fingers de la congelator, shaorma cu de toate, mici de la kaufland, vin babanu, cheeseburger de la mac si rosii turcesti. Pentru ca asta e meniul multora dintre noi.

bar din paleti

Diana Secara de la Cedratine si-a pus in cap, se lupta de cateva luni bune si a reusit cu mult efort sa aduca in oras, pentru cei carora le pasa cu ce se hranesc, un meniu variat compus aproape in totalitate din produse ale taranilor din Cluj. Judetul, nu orasul.

lampa cu abajur

Asa ajungi sa afli ca din pastarnac se pot face chipsuri. Delicioase cum nu credeam ca e posbili nici din cartofi.

chipsuri pastarnac

Asa ajungi sa mananci in centrul orasului un platou cum punea bunica pe masa(exceptand rulada si parmezanul): 

platou taranesc

Ciorba de ied cu tarhon si supa crema de pastarnac cu ardei iuti nu au rezistat sa le fac o poza, dar pot sa garantez pentru un gust asa cum trebuie. Pentru ca a trebuit sa plec si am ratat felul doi si desertul, m-am intors la un pranz in timpul serviciului si am aflat ca din ceapa se poate face o supa dubioasa ca idee, dar delicioasa. Musacaua de cartofi nu e ceva de premiat de felul ei dar a fost buna. In incheiere am bagat rapid la intuneric o prajitura cu prune(un fel de cheesecake cu umplutura din prune in loc de crema de branza).

toaletabrad carti de vizita

Acesta este Bistro Farm to Fork din Cluj, strada 21 decembrie 1989 nr. 100(langa Maestro center, vizavi de Hampton by Hilton).

Daca ai preferinte mai ne-carnivore(nu e cazul meu dar sunt destui amatori), ei promoveaza destul de mult si meniul vegetarian, vegan si raw:

meniu veganmeniu raw veganmeniu vegetarian

Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

  • Nimic asemanator. Se mai intampla!

Centura Floresti Cluj-Napoca

Filed Under (cluj, trafic, video) by Dragos Mone on 09-12-2013

Tagged Under : , , ,

Sau cum sa eviti coada de pe Calea Floresti-Pod-Calea Manastur daca stai in Floresti si lucrezi in Cluj:

Drumul a durat aproximativ 13 minute in conditiile in care a fost prima data cand am mers pe acolo si nu stiam cat de tare pot sa intru in curbe.

Sunt cateva curbe in varf de panta in care te trezesti ca tu mergi inainte si drumul face dreapta.

Daca se curata se poate folosi si la iarna.

Harta traseului:


P S: drum pe care mi l-a aratat nanasu’ Calin.

Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

FISC

Filed Under (cluj, eveniment) by Dragos Mone on 27-10-2013

Tagged Under : , , , ,

Nu ala care ne verifica de unde am avut bani mai multi decat au pus ei taxe. Asta:

În perioada 4-10 Noiembrie 2013 în Cluj-Napoca şi Târgu-Mureş va avea loc Festivalul International de Stand Up Comedy, festival care işi doreşte sa facă fericiţi toţi pasionatii de acest gen de comedie, dar şi să descopere noi talente. Va fi o săptămână plină de reprezentaţii umoristice în limbile română, engleză şi maghiară ale celor mai în vogă comedianţi români şi maghiari.

Varianta scurta: daca iti place stand-up-ul, daca vrei sa faci stand-up atunci e un eveniment la care trebuie sa mergi. Felicitari lui Nicu Bendea si echipei ca nu s-au lasat si au organizat acest fetival.

Site, facebook, twitter, youtube.

Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

Cine se ocupa de fatade?

Filed Under (cluj) by Dragos Mone on 06-10-2013

Tagged Under : , , ,

In centrul Clujului, in Piata Unirii, e plin de cladiri istorice, emblematice pentru acest oras(asa cum de altfel e si normal). Doar ca proprietarii acelor cladiri uita ca, din cand in cand, mai trebuie si cate o mana de var, o lopata de ciment si mana unui meserias ca sa intretina aspectul cladirii. Toti se ascund in spatele scuzei ca e cladire istorica si nu se poate interveni asupra aspectului si ca nu se pot face reparatii. Se pot face reparatii, un pic mai scumpe si nu cu orice SRL de constructii, ci cu specialisti in cladiri istorice, care costa putin mai mult. Dar nu te-a obligat nimeni sa fii proprietar in centru, nu? Orice chestiune are aspecte pozitive si negative. Plusul e ca esti in centru si ai vad bun, minusul e ca te costa un pic mai mult sa iti intretii cladirea.

Asa ca, draga banca transilvana (wink) din centrul urbei poate vrei sa iti repari un pic tencuiala:

Imagini filmate aici.

Post to Twitter

Pe aceeasi tema:

Întâlnire cu farmec la Cluj

Filed Under (cluj, eveniment, Farmec) by Dragos Mone on 13-05-2013

Tagged Under : , ,

Guestpost by Alma

Pentru că în timp ce Dragos “Nufăr” prin baie eu “Triumf” prin bucătărie.

Din când în când mai invadez acest blog aşa că să nu vă imaginaţi că Dragos foloseste fiole cu colagen sau lac de unghii.

Farmec a lansat la începutul lunii martie campania Romance cu Farmec în care şi-a propus: “să pună în valoare româncele care reușesc să fie adevărate eroine în viața lor de zi cu zi și să creeze o platfomă de dialog între acestea și Farmec.”

Încă de atunci ni s-a promis ca 10 bloggeriţe cu farmec vor fi ambasadoare online şi offline ale brandului şi pe lângă informaţii şi surprize se vor organiza întâlniri în care vom povesti despre produse. Duminică 12 mai a avut loc prima întâlnire cu Farmec care s-a organizat la Cluj la Apartament 1 la care am participat şi eu datorită concursului organizat pe blogul Oanei.

Alina ne-a prezentat ce vrea Campania Romance cu Farmec să promoveze şi care este locul campaniei în brandul Farmec.

Oana şi Ioana ne-au povestit ce înseamnă pentru ele această campanie.

Echipa Farmec a vorbit despre lansarea Fiolelor cu colagen din gama ASLAVITAL Mineralactiv şi am testat noua colecție de lacuri de unghii, Farmec Collection, care va fi lansată luna aceasta.

Farmec se inspiră pentru vara 2013 din petrecerile la piscină şi include în gama Farmec Collection 7 nuanţe noi. Ceea ce personal mi-a plăcut a fost că aceste 7 nuanţe noi au primit fiecare câte un nume (Pool Party, Deep Dive, Cocktail, Exotic Dream, Spring Break, Flip-Flop si City Break) astfel încât ne întrebam:

“-Ţie care îţi place cel mai mult?

-Mie îmi place Spring Break.

-Spring Break e oja verde?

-Da.”

969633_10151491265878763_1355821581_n

Să vă spun un secret: cele 7 nuanţe se văd altfel la lumina naturală fata de cea artificială. Am observat că la nuanţa Deep Dive albastrul se intensifică la lumina soarelui.

Mulţumesc Farmec pentru o după-masă frumoasă!

Foto furată de pe Facebook-ul Farmec..

Post to Twitter

Pe aceeasi tema: