30
11
Votati GOG!
Filed Under (Uncategorized) by Dragos Mone on 11-05-2012
26
Un mic dejun sănătos = Un obicei sănătos
Filed Under (mancare, Uncategorized) by Dragos Mone on 26-01-2012
Tagged Under : andrei crivat, ebucataria, mancare, mic dejun sanatos, obiceiuri sanatoase, TVdece
Guest post by Alma. Atenție acest post conține poze cu mâncare!
Pentru a înţelege ce înseamnă un mic-dejun sănătos, am dat curs invitaţiei lansate de TVdece şi am purces spre locul de propovăduire a mâncării sănătoase, primul pas spre o viaţă cu obiceiuri sănătoase: bucătăria lui Andrei Crivăț. Andrei, om gospodar şi ospitalier ne-a aşteptat cu masa pusă. Şi încă ce masă! O masă din pal melaminat cu model de cireş de Săvădisla, cu patru picioare şi un blat de grosime medie spre mare.
Dar nu despre masă este vorba ci despre ce era pe ea:
Crema de branză cu masline şi verdeaţă:
Şi ouă umplute cu pesto genovese:
După ce a văzut că începem să salivăm, Andrei ne-a arătat cât de simplu se face pate de măsline:
În film puteţi vedea echipa de salivat-viteză cum se înfruptă din bunătăţi. Împreună cu Alina, Oana, Miro şi Ioana am învăţat cum şi cât de uşor e să îţi pregăteşti un mic dejun sănătos şi gustos.
Toţi ştim cât e de greu dimineața să ne trezim. De multe ori prefer să mănânc biscuiți sau un fruct deși știu că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Practic, dimineața, singura mea interacțiune cu masa este atunci când vreau să fac cafeaua și mă lovesc de unul din cele patru picioare ale mesei mele din bucătărie. De aceea consider invitația Alinei la un mic dejun sănătos un prilej de a învăţa că se poate găti sănătos, gustos şi rapid chiar şi dimineaţa.
Mulţumesc Alinei şi lui Andrei pentru micul dejun sănătos!
PS: Mie mi-au plăcut toate reţetele, însă trebuie să recunosc că am cerut supliment de pesto genovese.
Pe aceeasi tema:
29
Cozonaci sănătoşi
Filed Under (Uncategorized) by Dragos Mone on 29-12-2011
Guest-post de Alma.
Când am citit că Alina împreună cu Adi Hădean organizează un workshop de cozonărit la Camino, în cadrul campaniei obiceiuri sănătoase am zis că oricum nu am mai frământat niciodată cozonaci și nu e târziu să învăț, așa că m-am inscris sa fiu unul din cei 10 ucenici brutari.
Am ajuns la concluzia că nu e ușor să frămânți aluatul pentru cozonaci și recunosc că am suferit de febră musculară a doua zi.
Am frământat cozonacii după o rețetă pe care o găsiți la Adi pe blog și am reușit să fac următorul cozonac:
Însă, nu eram pregătită pentru ce a urmat. Nu mi-am mai recunoscut cozonacul după coacere. Nu am crezut că pot realiza un asemenea monstruleț. Dragoș a propus să îi spunem Quasimodo. Eu pot să vă mai spun că a fost foarte bun în combinație cu lapte cu cacao.
Fiindcă toți 10 am făcut niște cozonaci mari și gustoși, Adi ne-a făcut o surpriză și am primit fiecare câte un șort personalizat. Mulțumesc Adi, acum am și eu șorțul meu.
Poza de final, când toți eram mulțumiți de propriile creații.
Mai multe poze(de unde am luat şi eu pentru acest articol) la Adi pe facebook.
Pe aceeasi tema:
04
Malluscă*
Filed Under (Uncategorized) by Dragos Mone on 04-12-2011
Lung e mallul şi e lat
Tot de piţi populat.
Piţi blonde şi brunete
Bat mallul pe îndelete.
Cască ochii, golesc carduri
La rochiţe şi la farduri.
Golesc cardul că nu-i scump
Când plateşte câte-un tâmp.
El săracul nici nu ştie
Unde-s banii de chirie
Ce erau în contul lui
Şi-acum sunt ai nimanui.
Nimanui e-un fel de-a spune
C-au ajuns farduri şi spume,
Creme, rujuri şi fustite
Pentru piţi cu-aluniţe.
Când vine şi-ţi cere-un ban
Cugetă, nu fii prostan!
Că tu lucrezi pentru ei,
Mai bine ii iei si ii bei.
*Malluscă=cea care te uscă de bani la mall.