29
Cozonaci sănătoşi
Filed Under (Uncategorized) by Dragos Mone on 29-12-2011
Guest-post de Alma.
Când am citit că Alina împreună cu Adi Hădean organizează un workshop de cozonărit la Camino, în cadrul campaniei obiceiuri sănătoase am zis că oricum nu am mai frământat niciodată cozonaci și nu e târziu să învăț, așa că m-am inscris sa fiu unul din cei 10 ucenici brutari.
Am ajuns la concluzia că nu e ușor să frămânți aluatul pentru cozonaci și recunosc că am suferit de febră musculară a doua zi.
Am frământat cozonacii după o rețetă pe care o găsiți la Adi pe blog și am reușit să fac următorul cozonac:
Însă, nu eram pregătită pentru ce a urmat. Nu mi-am mai recunoscut cozonacul după coacere. Nu am crezut că pot realiza un asemenea monstruleț. Dragoș a propus să îi spunem Quasimodo. Eu pot să vă mai spun că a fost foarte bun în combinație cu lapte cu cacao.
Fiindcă toți 10 am făcut niște cozonaci mari și gustoși, Adi ne-a făcut o surpriză și am primit fiecare câte un șort personalizat. Mulțumesc Adi, acum am și eu șorțul meu.
Poza de final, când toți eram mulțumiți de propriile creații.
Mai multe poze(de unde am luat şi eu pentru acest articol) la Adi pe facebook.
